越前がに食事・宿泊 民宿あらや 福井県三国町東尋坊ちかく

越前がにのメス せいこ!

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お腹の卵(外子)と、甲羅の中の内子が絶品。
一年のうち2ヶ月間しか味わうことを許されていません。

越前がに せいこ

越前がにのメス・せいこは資源保護のため
解禁期間は11月7日〜1月10日の約2ヶ月間のみ。

あらやの越前がにのお食事は「コース料理」の他に、お客様が店先のいけす
を見てご予算に合わせて蟹を選べる「単品注文」ができます!

実際に生きている越前がにを見ながら、あれにしよう!と決めて、その場で
これはゆでて、こっちは刺身と焼きがにで! といった具合に注文できます。

セイコは1パイ1,000円〜2,000円くらい

もちろん調理料はいただきません、蟹のお値段だけです。ゆでたてをどうぞ。

 ※お食事(昼夕食)は⇒越前ガニ  ※ご宿泊は⇒越前かに宿泊

★ご来店の日が近いときはお電話(0776-81-3522)でご予約ください★

越前がに せいこ
店先のいけすでお好きな
蟹を選んで下さい。
越前がに せいこ
越前がにや、メスのセイコも
たくさん入ってます。
越前がに せいこ
これがゆで上がったセイコ。
越前がに せいこ
腹には卵(外子・そとこ)が
ぎっしり!これがうまい。
越前がに せいこ
甲羅の中には蟹味噌の
ほかに赤い内子・うちこが
越前がに せいこ
あり、これが卵のもとに
なります。内子がまたうまい。
越前がに せいこ
もちろん足もきれいに
食べてください。
越前がに せいこ
ゆでたての足はすっと
抜けます。
越前がに せいこ 1年のうちに二ヶ月しか
味わえない旬の味覚です。
民宿あらや一同、お客様のお越しをお待ちしてます!
越前ガニシーズン(11-3月)は越前かに専門の食事・昼食・宿泊となります〜

越前がに 越前かに 食事・昼食・宿泊に関するご質問は民宿あらや 荒川までメールでどうぞ。
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