越前ガニ お客様のご感想2013

越前ガニ お客様のご感想2013

越前ガニのお客様からのご感想(2013-2015年)

お客様に感謝いたします

◆2013年 越前ガニ ご宿泊
12月14日15日と利用させて頂きました、**です。その節はお世話になりありがとうございました。お料理、本当においしかったです。娘たちも、本当においしかったと言っています。色々、お気遣いして頂き、重ねてお礼申し上げます。お土産のカニは、帰宅後すぐ無くなりました。瓶で頂きましたワカメも、住んでいる所では口にできない本当においしいワカメで、毎日頂いてます。また、宿泊させて頂きたいと思っておりますので、よろしくお願いします。

◎あらやからのお返事
先日はご利用いただき誠にありがとうございました。その節は、至らない点や、アクシデント等々あり、ご迷惑をおかけして申し訳ございませんでした。快くお許しいただき、また、皆様がお喜びいただけたとお伺いして私たちもとてもうれしいです。これからも良いカニをお出しできるよう精一杯努力してまいりますので、また近くにお越しになることがございましたらぜひお立ち寄りくださいませ。それでは、ご家族の方にもよろしくお伝えください。本当にありがとうございました。

◆2014年 越前ガニ ご宿泊
昨日、お邪魔しました**です。大変おいしいかに料理、美味しくみんな大満足でした。なかなか予算的に、年に何回も食べれませんが、年に一度は、頑張ってまた食べに行きたいな~と、思っています。またよろしくお願いいたします。ありがとうございました。

◎あらやからのお返事
昨日はご利用いただきありがとうございました。お喜びいただけたとお伺いして私たちもとても嬉しいです。今後も良いカニをお出しできるよう努力いたしますので、ぜひまたお越しください。ありがとうございました。

◆2015年 越前ガニ ご購入
先日、カニを店頭で購入させて頂いた者です。特々大、特大、大の3杯を購入し、大人5人で食しました。どれも皆非常においしく特に献上カニ級の特々大は圧巻で皆大満足でした。言わば、カニの向こう側を味わうことができました。あらや様の丁寧なご対応も心嬉しく、またいつかこの感動を味わいにいきたいと思っております。本当にありがとうございました。

◎あらやからのお返事
先日は店頭でのご購入ありがとうございました。また、ご丁寧なメールをいただきありがとうございます。お持ち帰りいただいた越前がにが皆様にお喜びいただけたとお伺いして私たちも本当にうれしいです。これからも良いカニを扱っていけるよう努力いたしますので、また機会がございましたらご利用をお願いいたします。ありがとうございました。

◆2015年 越前ガニ ご昼食
昨日はありがとうございました、今日こちらは昨晩から一日中雨模様ですが、気温は高めです。そちらはいかがでしょうか?昨日は高齢なものがおり何かとご不便をおかけしたかもしれませんが、どうぞご容赦ください、ありがとうございました。

◎あらやからのお返事
メールありがとうございます。こちらは、昨日の午後から雨がやみ今日は晴れ間がのぞいています。気温も一時期と比べてずいぶん暖かくなりました。先日はご利用いただきありがとうございました。毎年お越しいただいている事、本当にありがとうございます。また来シーズンもぜひよろしくお願いいたします。ありがとうございました。

◆2015年 越前ガニ ご宿泊
拙い言葉でのお礼となってしまいましたが、喜んでいただけて私も嬉しい限りです!ぜひぜひ!一緒に写真撮りましょう(^^)/今年は暖冬みたいですがそれでも寒さは身に凍みますね。御仕事柄、年末年始もお忙しくなることかと思いますが、お体に気を付けてくださいね。良いお年を(*^_^*)

◎あらやからのお返事
ご丁寧にありがとうございます。**さまもどうぞご自愛ください。またのお越しをお待ちしております。*お連れ様にもよろしくお伝えくださいませ。良いお年をお迎えください (^^)


  • 越前ガニ」コンテンツ

    11月から3月末、お宿あらやは越前ガニ料理の宿としてご昼食・ご宿泊を承ります。生簀から生きた越前ガニを取り出し、その場で調理する「越前蟹のお刺身」「皇室献上蟹クラスの蟹しゃぶ」など、お宿あらやの越前ガニをぜひご賞味ください。【越前ガニ
  • お宿あらやの越前ガニ

    お宿あらやでは、生の越前ガニをお客様にお見せしてからゆでるので、アツアツの越前ガニを食べられます。そんな「越前ガニへのこだわり」と、越前ガニの仕入れに苦労する「あらや主人の独り言」をご紹介します。【越前ガニ
  • 越前ガニ料理

    生簀から越前ガニを取り出してその場で調理する、あらやの越前ガニ料理。鮮度バツグンのカニしゃぶ・カニ刺身・焼き蟹・ゆで蟹など。なかでも皇室献上蟹クラスは地元でしか味わえません。【越前ガニ料理
  • 越前ガニ料理「かにみそしゃぶ

    あらやの「かにしゃぶ」は、活の越前ガニを丸ごと1杯使います。1杯丸ごと使うので、かにみそが入った「かにみそしゃぶ」になります。かにみそを加えた出汁で、カニ身をさっと「しゃぶしゃぶ」してお召し上がりください。お客様の好きなタイミングでしゃぶしゃぶできるので、いつでもアツアツでお召し上がりいただけます。越前ガニの甘みが堪能いただける、あらや主人おすすめの越前ガニ料理です。出汁にかにみそが入っているので、仕上げの雑炊もおいしくなります。【越前ガニ料理「かにみそしゃぶ」
  • 越前ガニ料理「焼きがに

    炭火の網焼きで蟹を焼くと、カニ殻の焦げた煙の匂いが出て、身がパサパサになりやすいので、あらやでは焙烙(ほうろく)を使い、越前ガニを「蒸し焼き」にします。蒸し焼きのカニ身の水分が適度に飛んだ香ばしさを求めているからです。【越前ガニ料理「焼きがに」
  • 越前ガニ料理「ゆでがに

    あらやでは店先の生簀から、ゆでるのに適した越前ガニを選び、お客様にお見せしてからゆでます。生の蟹をお見せしてからゆでるので、お待たせしますが、ゆでたてアツアツの越前ガニをお召しあがりいただけます。【越前ガニ料理「ゆでがに」
  • 越前ガニ料理「かに刺身

    生簀から生きた越前ガニを上げて「かに刺身」にしています。あらやは三か所に1トンの水槽を保有して越前ガニを生かし、常に新鮮な状態で保持できるよう努力しています。これが良い刺身をお出しすることにつながります。【越前ガニ料理「かに刺身」
  • 越前ガニ料理「セイコ雑炊

    福井ではズワイガニのメスを、地方名で「セイコガニ」と呼びます。セイコガニ(雌ガニ)にしかない赤い内子(うちこ)と、腹に抱えている外子(そとこ)が美味しく、独特の旨みがあります。そのセイコガニを丸ごと1パイ使ってカニ雑炊にしたお料理です。【越前ガニ料理「セイコ雑炊」
  • 食事処「越前がに楽膳

    あらや一階の食事処「越前がに楽膳」にて、ご昼食・ご夕食に越前ガニの刺身・焼き蟹・ゆで蟹・しゃぶしゃぶ、皇室献上蟹クラス、セイコガニなどを使った越前ガニのコース料理をご提供しております。【食事処「越前がに楽膳」
  • 越前ガニと旬のさかな

    越前・福井には越前ガニをはじめとした、美味しい魚がたくさんあります。福井県は、「福井県の四季を感じさせる」「生産量が多い」「おいしいと評価が高い」「福井県民に親しまれていること」を考慮し、『越前・若狭の旬のさかな』を選定して全国に紹介しています。【越前ガニと旬のさかな
  • 越前ガニ動画

    お宿あらやの越前ガニの生簀や食事風景などを撮影したコマーシャル動画です。Googleストリートビューで、お宿あらやの施設内もご覧いただけます。【越前ガニ動画

ページトップへ