【特特大】越前ガニ1kg前後ゆでがにプラン

越前ガニ1kg前後特特大ゆでがにプラン

越前ガニ1kg前後特特大ゆでがにプラン
メインでお出しするカニは、1kg前後の成熟した越前蟹
越前ガニをお見せしてから、ゆでたてをお出しします
セイコ蟹は最後の雑炊で

蟹尽くし

カニ刺身・焼き蟹に、特特大サイズ（1kg前後）をお二人で1杯「ゆで蟹」、最後はセイコ雑炊の蟹尽くし。特特大サイズ（1kg前後）から上は旨みの乗った上質の蟹になります。お客様に生のカニをお見せしてからゆでますので、必ずゆでたてをお出しします。
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特特大（1kg前後）と献上蟹サイズ（1.2kg前後）はかなり大きさが違います。「献上蟹まで大きくなくても良いが、メインは食べ応えのある蟹を」という方は特特大を、「メインは一番上の献上蟹サイズ！」と決めている方は献上蟹プランをお選びください。
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※越前蟹に産地証明タグが付きます。セイコは付きません。※セイコは年内で禁漁のため、年明け後は蟹雑炊に変わります。
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お宿あらやは私と妻の小さな宿ですが、蟹を水槽で生かして新鮮な蟹を調理することにこだわっています。調理前の蟹をお見せするのも、お客様に鮮度をご確認いただきたいからです。蟹の仕入れから調理まで夫婦で行い、人任せにしません。その時々のお客様に合わせて良い蟹を仕入れ、ご来店されるまで生かしておこうと努力しております。
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近年、メスのセイコ蟹と1kgを超える上位クラスの蟹の水揚げが特に減少しています。どうしても良い蟹の水揚げが無い場合は「こちらの方が良い蟹が入っているから」とプラン変更をご提案させていただく場合がございます。その際はお許しください。
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メニューの内容に不安なお客様がいらっしゃいますので、具体的に図で示し、一目で分かるように致しました。客室によって金額を変えませんので、宿泊の金額はそのまま「ご夕食の蟹の質と量」を表しており、グラム表記されているのがメインの蟹です。
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お宿あらやは客室露天風呂があるような高級旅館ではありません。宿泊料金が高いと思われるかもしれませんが、ほとんどがご夕食の蟹の金額です。毎年、夫婦で常連様のお顔を見るのが楽しみです。「旅行の目的は蟹」というお客様にお越しいただければ幸いです。

大人料金［お一人様 1泊2食］
【11/9－12/26】	平日　36,800円／土日祝　37,900円（税込）
【12/27－1/5】	年末プランをご覧ください
【1/6－3/29】	平日　36,800円／土日祝　37,900円（税込）
※　33,000円＋消費税＋入湯税　※　18時からご夕食 ※　以前は「特特大＝献上蟹＝1kg～1.2kgサイズ」でしたが、水揚げが減ってセリ値が上がり「特特大サイズ＝1kg前後」「献上蟹サイズ＝1.2kg前後」と分けて扱います ※　お支払いはPayPayまたは現金にて。月間総額の上限に達した場合、PayPayは受付不可となり現金でのお支払いのみとなります
子供料金［小学生様 1泊2食つき］
【期間中】	一律　6,800円（税込）
※　お子様のご夕食は「ハンバーグ、唐揚げ、カニグラタンなどの洋食プレート」です ※　小学生未満のお子様はご遠慮頂いております
客室
※　全館禁煙・トイレ完備、「和室」「和ベッド室」の2タイプございます ※　客室は宿で決めております、ご予約時に客室タイプのご希望をお聞かせください
ご夕食
特特大サイズ（1kg前後）の「ゆで蟹」がメインの蟹尽くしフルコース
海老お造り、カニ刺身、焼き蟹、甲羅焼、越前蟹特特大サイズ（1kg前後）をお二人で1杯まるごとゆで蟹、セイコ蟹雑炊、デザート

※前菜・蟹刺身・焼き蟹に、お二人で1杯ゆで蟹、最後はセイコ雑炊でしめる、蟹尽くしフルコースです。
※献上蟹サイズ（1.2kg前後）を食べたい方は「献上蟹プラン」をお選びください。
※11月12月は、お一人1杯ずつセイコ蟹（メス）を雑炊に仕立てお出しします。
※セイコは年内で禁漁のため、年明け後は蟹雑炊に変わります。

メインの越前ガニの大きさ

「越前港の1キロもん」の蟹とは？

※「越前港の1キロもん」でセリに掛けるサイズを「特特大」と呼称しています
※一般的な越前蟹（500g）よりかなり大きいサイズで、成長に10年以上かかります。
※「1キロもん」から上の蟹は水揚げが少なく、セリ値もグッと高くなります。
※実際に「1キロもん」から上は身の詰まりも良く、旨みのある蟹が多いです。

越前ガニの生簀

店先の水槽で越前蟹を生かします

越前ガニをお見せします

越前ガニをお見せします、写真撮影もOK

三国温泉貸切浴室

三国温泉は、お客様ごとの貸切でご提供

三国温泉お宿あらや

海の眺めがきれいな「越前松島」に宿があります

路線バスのフリー切符が半額に。（事前予約）

ご宿泊に関して
ご予約	＜TEL予約不可＞　ご覧の公式WEBよりご予約ください
ご夕食	＜18時からご夕食＞　18時までに宿にお越しください
IN／OUT	チェックイン：15時より　アウト：10時まで
Wi-Fi	無線LAN、Wi-Fi完備
お支払い	＜カード不可＞　現金にてお支払いください
全館禁煙	＜全館禁煙＞　喫煙ルームはございません
変更・解約	宿泊予定日7日前からのお客様ご都合の変更・解約は、天候・交通事情に関わらず、7日-2日前50%　前日80%　当日不泊100%の違約金をお願いしております。詳細は【宿泊予約変更・キャンセル規定】をご覧ください。
お持ち込み	館内へのクーラーボックスのお持ち込みはできません。もし持ち込まれた際は4000円の持込料をお願いします。食事処への飲料のお持ち込みは1本につき1100円の持込料をお願いします。
留意事項	ペット連れ・水着でのご来館はできません。