• 東尋坊三国温泉の宿の客室「越前」
  • 越前蟹の民宿あらや
  • 越前蟹をお見せします
  • 献上蟹クラスの越前蟹
  • 越前ガニ料理
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  • 越前蟹の民宿 セイコ雑炊

araya concept

海が見える、ちいさな温泉宿

東尋坊三国温泉の宿 あらやは、海が見える小さな温泉宿。
御夫婦・カップル様がよくいらっしゃいます。
夕陽のロケーション、貸切の温泉、冬は越前蟹。
ゆったりとした、大人の時間をお楽しみください。

海が見える温泉宿

越前蟹の民宿あらや

店舗の前の越前蟹の水槽

越前蟹料理の宿

11月から3月まで、あらやは越前ガニ料理が専門の宿になります。オーナー夫婦で力を合わせて越前蟹を調理します。越前蟹の民宿・旅館をお探しで「旅行の目的は越前蟹」「新鮮な越前蟹を味わいたい」というお客様にお越しいただければ幸いです。

越前蟹のご宿泊

越前蟹のお料理

蟹刺し・焼き蟹・ゆで蟹・蟹しゃぶなど、その料理ならではの味わいがあり、特にゆで蟹と蟹しゃぶは人気がございます。【越前ガニ料理】【越前蟹の民宿】【あらやの越前蟹】に進む

越前蟹のこだわり

お宿あらやは私と妻の小さな宿ですが、新鮮な越前蟹を調理することにこだわっています。調理前の蟹をお見せするのも、お客様に鮮度をご確認いただきたいからです。蟹の仕入れから調理まで夫婦で行い、人任せにしません。セリで良い越前蟹を探し、ご来店まで生かすよう努力しております。【越前ガニへのこだわり】に進む

献上蟹サイズ

皇室に献上されることから、1.1kg以上の大型の越前ガニは献上蟹(けんじょうがに)と呼ばれ、旨みの乗った高級クラスの上質な蟹です。毎年、献上蟹と決めている常連さんも多くいらっしゃいます。【皇室献上蟹クラスの越前蟹】に進む

越前ガニのお刺身

越前ガニのお刺身

越前蟹を氷水に落として刺身にします。鮮度の高い蟹でないと、お刺身に出来ません

 

越前ガニの焼き蟹

越前ガニの焼き蟹

あらやでは焙烙で焼きます。塩釜で焼くイメージで調理し、焼くための塩も工夫しています

 

越前ガニのゆで蟹

越前ガニのゆで蟹

ゆで置きはしません。お食事に合わせて、1パイずつ塩加減をみながら丁寧にゆでます

 

越前ガニの蟹しゃぶ

越前ガニの蟹しゃぶ

食べるペースに合わせて一本ずつしゃぶしゃぶできるので、常にアツアツで召し上がれます

 

越前ガニ漁と競り

越前蟹の水揚げと競り

蟹漁は11月6日から。週に1~2回水揚げがあり、海が荒れて蟹漁がないと、一気にセリ値が上がります

 

越前ガニをお見せしてから調理します

越前蟹をお見せします

メインの越前蟹をお見せしてから調理します。「冷凍の蟹は使わない」「鮮度の高さを確認していただく」ためです。越前蟹を持って、記念写真も撮れます

 

温泉の貸切風呂

貸切でゆったり三国温泉

温泉を時間制の貸切風呂でご提供します。大浴場はございませんが「ご夫婦で温泉につかりたい」「お子様と気兼ねなく温泉に入りたい」というお客様に喜ばれます。弱アルカリ性のサラサラした温泉で、塩分とミネラルが肌を保温・保湿する「美肌の湯」。冷え性や疲労回復に効果的です。

東尋坊三国温泉の宿あらやの食事風景

東尋坊三国温泉の宿あらやのご夕食

素泊まり・一泊二食

東尋坊・越前松島水族館・芝政ワールドに近い民宿・旅館・ホテルをお探しの方におすすめの宿です。
ご宿泊は大人二名様より、小学生以上のお子様から受付しております。
お得な芝政ワールドのパスポートつきの宿泊プランもございます。

東尋坊三国温泉の宿あらやの店舗外観

東尋坊三国温泉の宿から歩いて海へ

東尋坊・水族館・芝政ワールドに近い

宿から歩いて海岸を散歩できます。東尋坊・芝政ワールドから車で5分、隣に越前松島水族館があります。

東尋坊

東尋坊から車で5分

崖っぷち景勝地の東尋坊は車で5分の近さ。【東尋坊に近い宿】に進む

 

越前松島水族館

水族館に歩いて行ける

宿から越前松島水族館に歩いて行けます。【越前松島水族館に近い宿】に進む

 

越前松島の海岸

海岸を散歩できる

目の前の海岸で、散歩が楽しめます。【宿のある越前松島】に進む

 

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