越前ガニの宿泊予約・プラン一覧

越前ガニの宿泊予約はこちらから

越前ガニのゆで蟹

越前ガニの食事風景

越前ガニのサイズ比較

新型コロナウイルス感染症防止対策

大サイズ(800g前後):ご昼食向けのサイズです。
特大サイズ(900g前後):大サイズよりひと周り大きく、食べ応えが出てきます。
特特大サイズ(1kg前後):持つとズッシリ重く、食べ応えも、旨みも乗ってきます。ここからグッとセリ値が高くなります。
献上蟹サイズ(1.1kg前後):大型の越前ガニは献上蟹と呼ばれ、旨みの乗った高級クラスの上質な蟹です。他県に流通しませんので、その場で調理した献上蟹サイズは地元でないと食べられません。

(※)お電話は会話が保存できないため受付しておりません。ご覧のWEBサイトからご予約ください。
(※)宿泊日のご変更は既存のご予約を解約した後に、新規にご予約ください。

ふくいdeお得キャンペーン対象の越前ガニの宿泊プラン案内

宿泊料金割引キャンペーン

福井県民さま

福井県民が対象の割引キャンペーン
【対象】1月以降にお申し込みされた福井県民のお客様
【条件】チェックイン時に免許証などの住所の分かる書類と、ワクチン2回接種済みか、陰性証明書を提示すること(ワクチン・検査パッケージ
【期間】3月末日までのご宿泊
【対象プラン】
 1.特特大1kg前後 ゆで蟹プラン
 2.特特大1kg前後 蟹しゃぶプラン
 3.献上蟹1.1kg前後 ゆで蟹プラン
 4.献上蟹1.1kg前後 蟹しゃぶプラン、のいずれか
【平日】お一人につき10,000円宿泊料金を割引+3,000円クーポン(※休前日以外)
【休前日】お一人につき5,000円宿泊料金を割引+3,000円クーポン(※休前日は、3月25・26日)
【予約時】
 1月以降に対象プランでご予約の際に、対象者の人数をお知らせください
【ご解約】
 ご宿泊予定日15日前から当日の解約はキャンセル規定の対象となります

平日限定の越前ガニの蟹尽くしの宿泊プラン案内

大サイズ(800g前後)がメインの平日限定の蟹尽くし

大サイズ越前蟹 かに鍋つき

2月3月の平日のみ 税込37,000円/偶数人数で受付/焼き蟹・大サイズ(800g前後)をお二人で1杯ゆで蟹・カニ鍋。最後は鍋で雑炊、の蟹尽くし。焼き蟹がお好きな方向けで、カニ鍋には野菜もしっかり付きます。(※)蟹刺身・甲羅焼は付いておりません。こちらはメインのゆで蟹の量が最も少ないプランです。女性お二人や年配のご夫婦など、日ごろ多くを食べない方で蟹尽くしをご希望の方におすすめします。【「大サイズ越前蟹 かに鍋つきプラン」に進む

おすすめポイント

◎あらやのお客様は、1.日ごろたくさん食べないから特大サイズ 2.特特大や献上蟹を夫婦で分け合って食べるのが楽しみ 3.蟹しゃぶもゆで蟹もいろいろ食べたいからフルコース 4.ゆで蟹を一人で1杯かかえて食べたいからスペシャル に分かれます。

越前ガニの特大サイズの宿泊プラン案内

特大サイズ(900g前後)がメインの平日限定の蟹尽くし

特大サイズ スタンダード

平日のみ 税込39,000円より/お二人で2杯の蟹を使用。蟹さしみ・蟹しゃぶ・甲羅焼の他に、特大サイズ(850g~950g)をお二人で1杯ゆで蟹にする蟹尽くし。お二人で1杯の蟹を丸ごと刺身と蟹しゃぶに仕立てますので、お好きな分を刺身で食べ、残りを蟹しゃぶで味わえます。その後は特大サイズのゆで蟹をお二人で1杯召し上がって、最後は鍋で雑炊。ゆで蟹は蟹しゃぶを召し上がっている間にゆでるので、ゆでたてを味わえます。【「特大サイズ越前蟹 スタンダードプラン」に進む

特大サイズ 蟹しゃぶプラン

平日のみ 税込39,000円より/お二人で2杯の蟹を使用。蟹さしみ・焼き蟹・甲羅焼の他に、特大サイズ(850g~950g)をお二人で1杯蟹しゃぶにする蟹尽くし。蟹しゃぶは常にアツアツで食べられて野菜も取れ、最後の蟹味噌入りの雑炊が美味しい、宿イチオシ料理です。スタンダードとの違いは焼き蟹が付くことと、メインが蟹しゃぶになって野菜が多くつくことです。焼き蟹がお好きならこちらをお選びください。【「特大サイズ越前蟹 蟹しゃぶプラン」に進む

おすすめポイント

◎スタンダードはメインの特大サイズがゆで蟹に、蟹しゃぶプランはメインが蟹しゃぶになります。スタンダードの野菜は添え物で、蟹しゃぶプランには野菜がしっかり付きます。スタンダードには焼き蟹がありませんが、蟹しゃぶプランには焼き蟹が付いています。どちらのプランにされるか、お好みの調理法でお選びください。◎特大サイズがメインの蟹尽くしはランチのような軽い量ではなく、それなりのボリュームがございます。女性お二人や年配のご夫婦など、日ごろ多くを食べない方で蟹尽くしをご希望の際は、特大サイズで充分かと思います。

越前ガニの特特大サイズの宿泊プラン案内

蟹さしみ・焼き蟹・甲羅焼・特特大サイズ(1kg前後)・セイコ蟹・雑炊

1kg前後 ゆで蟹プラン

税込46,000円より/蟹さしみ・焼き蟹・甲羅焼の他に、特特大サイズ(950g~1050g)をお二人で1杯「ゆで蟹」にする人気の蟹尽くし。特特大サイズから上は旨みの乗った上質の蟹になり、水揚げも年々減少していることから競り値がグンと上がります。お客様に生のカニをお見せしてからゆでますので、ゆでたてを召し上がれます。12月中旬まで、ゆでセイコ蟹もお出しします。【「越前ガニ1kg前後 ゆで蟹プラン」に進む

1kg前後 蟹しゃぶプラン

税込46,000円より/蟹さしみ・焼き蟹・甲羅焼の他に、特特大サイズ(950g~1050g)をお二人で1杯蟹しゃぶ、最後は雑炊でしめる人気の蟹尽くし。蟹しゃぶは常にアツアツで食べられて野菜も取れ、最後の蟹味噌入りの雑炊が美味しい、宿イチオシ料理です。通販で蟹しゃぶを取り寄せるのは難しく、水揚げも年々減少していることから、鮮度の良い蟹しゃぶは地元でしか食べられません。12月中旬まで、ゆでセイコ蟹もお出しします。【「越前ガニ1kg前後 蟹しゃぶプラン」に進む

おすすめポイント

◎あらやには蟹好きのご夫婦が結構いらっしゃいまして、「特特大や献上蟹を夫婦で分け合って食べるのが楽しみ」というご夫婦と、フルコースを選ばれるご夫婦にはっきり分かれます。特特大サイズは「献上蟹まで大きくなくてもいいけど、良い蟹が食べたい」という方が選ぶことが多いプランです。(※)特特大サイズは特大サイズより大きいが、献上蟹のレベルに達していないクラスになりまして、特特大と献上蟹では、かなり大きさが違います。

越前ガニの献上蟹サイズの宿泊プラン案内

蟹さしみ・焼き蟹・甲羅焼・献上蟹サイズ(1.1kg前後)・セイコ蟹・雑炊

1.1kg前後 ゆで蟹プラン

税込50,000円より/蟹さしみ・焼き蟹・甲羅焼の他に、皇室献上サイズの越前蟹(1050g~1200g)をお二人で1杯「ゆで蟹」にする、人気の蟹尽くし。献上蟹クラスは最も水揚げが減少しており、県外への出荷もほとんど無いことから、ゆでたての献上蟹サイズは地元でしか味わえません。お客様に生の蟹をお見せしてからゆでますので、ゆでたてを召し上がれます。12月中旬まで、ゆでセイコ蟹もお出しします。(※)荒天や暴風でカニ漁に出られず、入荷が無い場合は「特特大サイズ ゆで蟹プラン」などの別プランに変更になります。【「越前ガニ1.1kg前後 ゆで蟹プラン」に進む

1.1kg前後 蟹しゃぶプラン

税込50,000円より/蟹さしみ・焼き蟹・甲羅焼の他に、皇室献上サイズの越前蟹(1050g~1200g)をお二人で1杯「蟹しゃぶ」にする、人気の蟹尽くし。蟹しゃぶは常にアツアツで食べられて野菜も取れ、最後の蟹味噌入りの雑炊が美味しい、宿イチオシ料理。献上蟹クラスは最も水揚げが減少しており、通販で蟹しゃぶを取り寄せるのは難しいことから、鮮度の良い蟹しゃぶは地元でしか食べられません。12月中旬まで、ゆでセイコ蟹もお出しします。(※)荒天や暴風でカニ漁に出られず、入荷が無い場合は「特特大サイズ 蟹しゃぶプラン」などの別プランに変更になります。【「越前ガニ1.1kg前後 蟹しゃぶプラン」に進む

おすすめポイント

◎あらやには蟹好きのご夫婦が結構いらっしゃいまして、「特特大や献上蟹を夫婦で分け合って食べるのが楽しみ」というご夫婦と、フルコースを選ばれるご夫婦にはっきり分かれます。あらやは私と妻でやっている小さな宿です。こういう宿で献上蟹を選ぶお客様は、建物や設備より蟹が目的!と決めてお越しになるお客様が多いと思います。港のセリ場に立って上のサイズを見ると「ほんとうに数が減ったなあ」と感じます。ご来店まで水槽で生かしておくことに神経を使いますが、楽しみにされている方も多いので、お気持ちに応えることができるよう努力したいと思っております。(※)荒天や暴風でカニ漁に出られず、何日も献上蟹サイズの入荷が無いことがございます。その場合は特特大などの別プランに変更してご提供いたします。

越前ガニのフルコースの宿泊プラン案内

蟹さしみ・焼き蟹・ゆで蟹・甲羅焼・蟹しゃぶ・雑炊

大サイズ フルコース

平日のみ 税込50,000円より/偶数人数で受付/お二人で3杯の蟹を使用。お二人で1杯「蟹さしみと焼き蟹」、お二人で1杯「丸ごと蟹しゃぶ」、お二人で1杯「丸ごと大サイズ(800g前後)のゆで蟹」に仕立て、最後は鍋で雑炊と、多くの調理法が味わいたい!という方に人気のフルコースです。他のお宿では「ゆで蟹1人で1杯(お二人でゆで蟹2杯)」のパターンが多いですが、あらやでは「お二人で1杯をゆで蟹、1杯を蟹しゃぶ」でご提供しますので、ゆで蟹も蟹しゃぶも、しっかり味わって頂けます。蟹をいろいろな調理法で召し上がりたいなら、特特大や献上蟹にお金をかけるよりフルコースをおすすめします。【「越前ガニ 大サイズフルコースプラン」に進む

特大サイズ フルコース

平日のみ 税込55,000円より/偶数人数で受付/お二人で3杯の蟹を使用。お二人で1杯「蟹さしみと焼き蟹」、お二人で1杯「丸ごと蟹しゃぶ」、お二人で1杯「丸ごと特大サイズ(900g前後)のゆで蟹」、最後は鍋で雑炊と、多くの調理法で、大きい蟹をしっかり味わえる豪華な蟹尽くしフルコース。特特大や献上蟹にこだわらず、蟹をいろいろな調理法で満足するまで食べたい!方に人気の特大サイズフルコース。全体的に大サイズフルコースより大きめの蟹を使用しますので、お出しする蟹の量がスペシャルの次に多くなります。【「越前ガニ 特大サイズフルコースプラン」に進む

おすすめポイント

◎あらやには蟹好きのご夫婦が結構いらっしゃいまして、フルコースを選ばれるご夫婦はお二人とも蟹が大好き!という方が多いです。蟹に慣れている方が多くて食べるのも早いですね。よく味を知っていらっしゃるので蟹以外の料理で誤魔化すことはできません。 ◎通常のお宿は、ゆで蟹を中心にして他は足一本二本を細かく料理するところが多いと思います。あらやのフルコースは、お二人でゆで蟹と蟹しゃぶを丸ごと1杯ずつ調理するので、両方ともしっかり味わえます。もし食べ残ることがあれば、翌日の朝食に召し上がっていただいております。

越前ガニの特大サイズのゆで蟹一人で1杯のスペシャルプラン案内

特大サイズ(900g前後)ゆで蟹一人で1杯・蟹さしみ・蟹しゃぶ・甲羅焼・雑炊

特大サイズ スペシャル

平日のみ 税込60,000円より/偶数人数で受付/特大サイズ(900g前後)のゆで蟹をお一人1杯ずつお出しするスペシャルプラン。スペシャルプランは水槽の特大サイズから、なるべく良質で大きい蟹を選んでお出しする、ゆで蟹がメインのプランです。他のコースとの違いは、予算に合わせてなるべく大きい蟹を探してゆでるところにあります。お二人で3杯の蟹を使用し「蟹さしみ・蟹しゃぶ・ゆで蟹・甲羅焼・鍋で雑炊・デザート」の順にお出しします。お二人で1杯丸ごと刺身と蟹しゃぶに仕立てますので、お好きな分を刺身で食べ、残りを蟹しゃぶで味わえます。その後はゆで蟹お一人1杯ずつ召し上がって、最後は鍋で雑炊。蟹だけでご満足いただけるあらやで最上級の蟹尽くし。お出しする蟹の量が最も多くなります。【「越前ガニ 特大サイズ スペシャルプラン」に進む

おすすめポイント

◎スペシャルプランは、蟹さしみと蟹しゃぶを召し上がっていただいている間に、お一人1杯ずつ特大サイズをゆでて、ゆで立てをお出しする、ゆで蟹に特化したプランです。ゆで蟹が大好きで、一人1杯かかえて食べたい方に向いています。もし食べ残ることがあれば、翌日の朝食に召し上がっていただいております。

ふるさと納税返礼品としての越前ガニの宿泊プラン案内

「ふるさと納税」返礼品の宿泊プラン

越前蟹豪華フルコース

<P-5301><2/1~3/20平日限定>福井県坂井市ふるさと納税ペア宿泊券/ふるさと納税返礼品のご宿泊プラン。坂井市よりふるさと納税感謝券(ペア宿泊券)がお手元に届きましたら、2月1日から3月20日までの平日でご宿泊日をお選びいただいて、このWEBサイトよりご予約ください。ご本人確認が必要のため、お手元のふるさと納税感謝券番号をご予約時に備考欄に記入をお願いします。ご夕食は「蟹さしみ・焼き蟹・ゆで蟹・甲羅焼・蟹しゃぶ・雑炊」と全てそろった豪華な蟹尽くし。平日限定にすることでお得になるよう設定しております。坂井市のご担当者さまから、お得に設定して、くれぐれも良い蟹をお出しするよう念を押されております。【「ふるさと納税返礼品の宿泊プランのご予約はこちらから」】に進む



越前ガニの追加注文とご予約の変更・解約

越前ガニの追加注文とお持ち帰り・宅配

当日の追加

◎お宿あらやでは、海が荒れると週に一回しか蟹漁が行われないことから、お客様のご宿泊の一週間前には越前ガニを仕入れて水槽で生かし、水の中で泥を吐かせて、調理の準備をします。『越前ガニを追加で注文できるか?』というお問い合わせがありましたら、ご宿泊の一週間ほど前に蟹の在庫を確認して、例えば『1パイ二万円か二万五千円の蟹でしたらお出しできます』といった具合にお返事して、調理するかどうかお聞きしています。在庫の蟹の大きさ・重さにより金額は変わります。【越前蟹の追加注文】に進む

メニューの変更

◎越前ガニの大きさや数量の減少などのメニュー変更は承っておりません。越前ガニの追加注文は1パイ単位で承っております。

おみやげ・宅配

◎ご宿泊のお客様に『明日、越前ガニを持って帰りたい』『おみやげとして発送してほしい』という質問をよくいただきます。その際は、水槽に準備している越前ガニの大きさや金額をお知らせして、お持ち帰りになるか発送するか決めていただいております。発送の際はクール宅急便を利用しますので、越前ガニの代金以外に箱代・送料が別途必要になります。お持ち帰りになる場合は、宿泊の翌日の朝食をお召し上がりの間に調理場でご注文の越前ガニをゆがき、ゆでたての蟹と保冷剤を箱に入れてお持ち帰りいただきます。【越前蟹のお持ち帰り・おみやげ・宅配】に進む

ご予約の変更・解約

プラン変更

宿泊当日のプラン変更は承っておりません。※お宿あらやでは、お客様のご宿泊予定日の一週間前には、ご予約の数量に合わせて越前ガニを仕入れて水槽で生かし、蟹に泥を吐かせて準備しております。※プラン変更はお早めにお知らせください。その際は、水槽に生かしてある越前ガニを確認してから、プランを変更できるかどうかのお返事をさせていただきます。

日付の変更

宿泊日のご変更は既存のご予約を解約した後に、新規にご予約ください。※もし宿泊予定日7日以内に宿泊日をご変更される場合は、既存のご予約はキャンセル扱いとなりキャンセル料金(違約金)をお願いしております。違約金をお支払いいただいた後に、新規にご予約いただく形となります。

人数の変更

◎お宿あらやでは大人2名様からご予約をお受けしております。ご宿泊のお子様の人数に関わらず、大人の方の人数が2名様を下回る場合は、そのご予約はキャンセル扱いとさせていただきます。ご宿泊予定日の7日以内に宿泊人数を少なく変更される際は、人数分のキャンセル料金(違約金)をお願いしております。

キャンセル

◎お宿あらやでは、お客様のご宿泊予定日の一週間前には越前ガニを仕入れて水槽で生かし、蟹に泥を吐かせて準備するようにしております。そのため宿泊予定日7日前からのお客様ご都合のご変更・ご解約は、天候・交通事情に関わらずキャンセル料(違約金)のお支払いをお願いしております。ご宿泊予定日の7日から2日前は基本料金(ご予約時の合計金額)の50%、前日は80%、当日不泊は100%の違約金をお願いしております。

和室の客室「越前」

客室は和室とベッドの2タイプ

和室とベッドの2タイプ、トイレ洗面つきです。ご希望の客室タイプをお知らせください。

 

越前ガニの食事処

ご夕食はテーブル席の個室

テーブル席の個室でのご夕食です。1階の食事処で、午後6時から始めております。

 

越前ガニをお見せしてから調理します

越前ガニをお見せします

メインの越前ガニをお見せします。鮮度の高さをご確認ください。記念写真も撮影できます。

 

あらやの越前ガニ料理

越前ガニの蟹しゃぶ

あらやの蟹しゃぶは、活の越前ガニを丸ごと一杯使います。新鮮なので、しゃぶしゃぶすると身がはじけ、ぱっと華が咲きます。※上は「献上蟹サイズ」の写真です


越前ガニの蟹しゃぶ

自分のペースで、一本ずつ火を通して味わう。その度にアツアツで食べられるのが蟹しゃぶの良さ。蟹味噌入りの雑炊も絶品です。※上は「特特大サイズ」の写真です


越前ガニの焼き蟹

あらやは焙烙(ほうろく)で蟹を「蒸し焼き」にします。水分が適度に飛び、香ばしさと甘みが出ます。ゆで蟹とは違う塩を使って調理します。


越前ガニのゆで蟹

ゆで蟹に向く良い蟹を選ぶことが大事です。あらやではゆで置きせず、お食事に合わせて一杯ずつ丁寧にゆでます。※上は「献上蟹サイズ」の写真です


越前ガニのお刺身

氷水に長時間漬けて無理に華を咲かすと、お刺身の見た目は良いですが、味が抜けます。あらやでは無理に咲かせず、蟹本来の味を残します。


蟹みそ甲羅焼き

甲羅を弱火にかけ、じっくり煮詰める「蟹みそ甲羅焼き」。焼き蟹を蟹味噌につけて食べられるよう、焼き蟹と同時に調理します。熱燗を入れて「甲羅酒」も良し、お酒にぴったりの大人の味です。


セイコ雑炊

越前ではメス蟹を「セイコガニ」と呼びます。甲羅のなかの赤い内子(うちこ)と、腹の外子(そとこ)が美味しく、根強いファンがいます。そのセイコ蟹を丸ごと1パイ使った贅沢な雑炊です。

三国町で越前蟹の民宿・旅館を探すなら

福井県坂井市三国町越前蟹料理の民宿旅館をお探しなら、東尋坊から車で5分の越前蟹民宿三国温泉お宿あらや。越前蟹の仕入・鮮度・調理にこだわる宿です。越前蟹の宿泊・昼食にご利用ください。

越前蟹民宿あらや

越前蟹民宿

11月から3月末まで、あらやは越前蟹料理が専門の民宿になります。オーナー夫婦で力を合わせて越前蟹を調理します。三国町越前蟹民宿旅館食事処をお探しで、「旅行の目的は越前蟹」「新鮮な越前蟹を味わいたい」というお客様にお越しいただければ幸いです。【お宿あらや】【客室】【三国温泉】に進む

越前蟹へのこだわり

民宿あらやは私と妻の小さな宿ですが、生きた新鮮な越前蟹を調理することにこだわっています。調理前の蟹をお見せするのも、お客様に鮮度をご確認いただきたいからです。蟹の仕入れから調理まで夫婦で行い、人任せにしません。セリで良い越前蟹を探し、ご来店まで生かすよう努力しております。【越前蟹へのこだわり】に進む

献上蟹サイズの越前蟹

皇室に献上されることから、1.1kg以上の大型の越前蟹は献上蟹(けんじょうがに)と呼ばれ、旨みの乗った高級クラスの上質な蟹です。毎年、献上蟹と決めている常連さんも多くいらっしゃいます。【皇室献上蟹クラスの越前蟹

ふるさと納税 返礼品

お宿あらやは、福井県坂井市より「ふるさと納税の返礼品事業者」に認定されております。返礼品となる越前蟹のご宿泊プランはこちらからご予約ください。【ふるさと納税 返礼品のご宿泊プラン

越前蟹の宿泊プラン一覧

越前蟹の宿泊はこちらからご予約ください。越前蟹の宿泊プランは毎年9月頃より受付を始めております。【越前蟹の宿泊プラン一覧

越前蟹の食事・昼食(11月から3月)

越前蟹のお料理

蟹刺し・焼き蟹・ゆで蟹・蟹しゃぶなど、その料理ならではの味わいがあり、特にゆで蟹と蟹しゃぶは人気がございます。【越前蟹料理】に進む

東尋坊ちかくの食事処

観光地「東尋坊」から車で5分の食事処「越前がに楽膳(あらや一階)」。東尋坊を観光して、すぐに越前蟹の食事ができます。【東尋坊から車で5分の食事処「越前がに楽膳」】に進む

アクセス・駐車場

福井県坂井市三国町梶38-37-2、越前松島公園入口に無料駐車場、お隣は越前松島水族館。TEL0776-81-3522【アクセス】に進む

食事・昼食コース一覧

越前蟹の食事・昼食はこちらからご予約ください。【越前蟹の食事・昼食コース一覧

三国町越前蟹民宿旅館を探すなら

越前蟹の旅行情報

福井県坂井市三国町越前蟹料理の民宿旅館をお探しの旅行者向けに、越前蟹の旅行情報のWEBサイトを掲載しました。【越前蟹の旅行情報】に進む

越前蟹の旅行と観光

越前蟹の主な水揚げ漁港は三国町の三国港と越前海岸の越前港です。越前蟹を味わうことが目的の旅行でしたら、この二つの港の周辺に越前蟹料理の民宿旅館が集中していますので、このエリアで宿泊先を探すことをおすすめします。【美味しい越前蟹】【越前蟹の旅行と観光】に進む

お客様アルバム

越前蟹の料理民宿あらや』は、念願の全館リニューアルをすることができました。宿の名前は「三国温泉お宿あらや」に変わりましたが、私たち夫婦があらやを継いだころのお客様のおかげで今があると感謝しております。これは当時のお客様のアルバムです。
◎【越前蟹の民宿あらや】に進む
◎【越前蟹の民宿あらやの食事・昼食】に進む
◎【お客様アルバム1│越前蟹の料理民宿あらやを継いだころ】に進む
◎【お客様アルバム2│越前蟹の料理民宿あらやを継いだころ】に進む
◎【お客様アルバム3│越前蟹の料理民宿あらやを継いだころ】に進む

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