◎1月2月3月の平日のみ　税込44,000円／偶数人数で受付／お二人で2杯半の蟹を使用。蟹さしみ・焼き蟹・甲羅焼の他に、大サイズをお二人で1杯ゆで蟹、鍋に野菜と足を入れてカニ鍋。最後は鍋で雑炊、の蟹尽くし。かに鍋が付いておりますので、野菜も取れてバランスの良いコースです。【「大サイズ越前蟹 かに鍋つきプラン」に進む】

◎あらやのお客様は、１．日ごろたくさん食べないから特大サイズ　２．特特大や献上蟹を夫婦で分け合って食べるのが楽しみ　３．蟹しゃぶもゆで蟹もいろいろ食べたいからフルコース　４．ゆで蟹を一人で1杯かかえて食べたいからスペシャル　に分かれます。

◎平日のみ　税込45,000円／お二人で2杯の蟹を使用。蟹さしみ・蟹しゃぶ・甲羅焼の他に、特大サイズをお二人で1杯ゆで蟹にする蟹尽くし。お二人で1杯の蟹を丸ごと刺身と蟹しゃぶに仕立てますので、お好きな分を刺身で食べ、残りを蟹しゃぶで味わえます。その後は特大サイズ（900g前後）のゆで蟹をお二人で1杯召し上がって、最後は鍋で雑炊。ゆで蟹は蟹しゃぶを召し上がっている間にゆでるので、ゆでたてを味わえます。【「特大サイズ越前蟹 スタンダードプラン」に進む】

◎平日のみ　税込45,000円／お二人で2杯の蟹を使用。蟹さしみ・焼き蟹・甲羅焼の他に、特大サイズ（850g～950g）をお二人で1杯蟹しゃぶにする蟹尽くし。蟹しゃぶは常にアツアツで食べられて野菜も取れ、最後の蟹味噌入りの雑炊が美味しい、宿イチオシ料理です。スタンダードとの違いは焼き蟹が付くことと、メインが蟹しゃぶになって野菜が多くつくことです。焼き蟹がお好きならこちらをお選びください。【「特大サイズ越前蟹 蟹しゃぶプラン」に進む】

◎スタンダードはメインの特大サイズがゆで蟹に、蟹しゃぶプランはメインが蟹しゃぶになります。スタンダードの野菜は添え物で、蟹しゃぶプランには野菜がしっかり付きます。スタンダードには焼き蟹がありませんが、蟹しゃぶプランには焼き蟹が付いています。どちらのプランにされるか、お好みの調理法でお選びください。◎特大サイズがメインの蟹尽くしはランチのような軽い量ではなく、それなりのボリュームがございます。女性お二人や年配のご夫婦など、日ごろ多くを食べない方で蟹尽くしをご希望の際は、特大サイズで充分かと思います。

◎税込50,000円より＜12/31まで福井県民なら10,000円割引＞／蟹さしみ・焼き蟹・甲羅焼の他に、特特大サイズ（950g～1050g）をお二人で1杯「ゆで蟹」にする人気の蟹尽くし。特特大サイズから上は旨みの乗った上質の蟹になり、水揚げも年々減少していることから競り値がグンと上がります。お客様に生のカニをお見せしてからゆでますので、ゆでたてを召し上がれます。12月中旬まで、ゆでセイコ蟹もお出しします。【「越前ガニ1kg前後 ゆで蟹プラン」に進む】

◎税込50,000円より＜12/31まで福井県民なら10,000円割引＞／蟹さしみ・焼き蟹・甲羅焼の他に、特特大サイズ（950g～1050g）をお二人で1杯蟹しゃぶ、最後は雑炊でしめる人気の蟹尽くし。蟹しゃぶは常にアツアツで食べられて野菜も取れ、最後の蟹味噌入りの雑炊が美味しい、宿イチオシ料理です。通販で蟹しゃぶを取り寄せるのは難しく、水揚げも年々減少していることから、鮮度の良い蟹しゃぶは地元でしか食べられません。12月中旬まで、ゆでセイコ蟹もお出しします。【「越前ガニ1kg前後 蟹しゃぶプラン」に進む】

◎あらやには蟹好きのご夫婦が結構いらっしゃいまして、「特特大や献上蟹を夫婦で分け合って食べるのが楽しみ」というご夫婦と、フルコースを選ばれるご夫婦にはっきり分かれます。特特大サイズは「献上蟹まで大きくなくてもいいけど、良い蟹が食べたい」という方が選ぶことが多いプランです。（※）特特大サイズは特大サイズより大きいが、献上蟹のレベルに達していないクラスになりまして、特特大と献上蟹では、かなり大きさが違います。

◎税込55,000円より＜12/31まで福井県民なら10,000円割引＞／蟹さしみ・焼き蟹・甲羅焼の他に、皇室献上サイズの越前蟹（1050g～1200g）をお二人で1杯「ゆで蟹」にする、人気の蟹尽くし。献上蟹クラスは最も水揚げが減少しており、県外への出荷もほとんど無いことから、ゆでたての献上蟹サイズは地元でしか味わえません。お客様に生の蟹をお見せしてからゆでますので、ゆでたてを召し上がれます。12月中旬まで、ゆでセイコ蟹もお出しします。（※）荒天や暴風でカニ漁に出られず、入荷が無い場合は「特特大サイズ ゆで蟹プラン」などの別プランに変更になります。【「越前ガニ1.1kg前後 ゆで蟹プラン」に進む】

◎税込55,000円より＜12/31まで福井県民なら10,000円割引＞／蟹さしみ・焼き蟹・甲羅焼の他に、皇室献上サイズの越前蟹（1050g～1200g）をお二人で1杯「蟹しゃぶ」にする、人気の蟹尽くし。蟹しゃぶは常にアツアツで食べられて野菜も取れ、最後の蟹味噌入りの雑炊が美味しい、宿イチオシ料理。献上蟹クラスは最も水揚げが減少しており、通販で蟹しゃぶを取り寄せるのは難しいことから、鮮度の良い蟹しゃぶは地元でしか食べられません。12月中旬まで、ゆでセイコ蟹もお出しします。（※）荒天や暴風でカニ漁に出られず、入荷が無い場合は「特特大サイズ 蟹しゃぶプラン」などの別プランに変更になります。【「越前ガニ1.1kg前後 蟹しゃぶプラン」に進む】

◎あらやには蟹好きのご夫婦が結構いらっしゃいまして、「特特大や献上蟹を夫婦で分け合って食べるのが楽しみ」というご夫婦と、フルコースを選ばれるご夫婦にはっきり分かれます。あらやは私と妻でやっている小さな宿です。こういう宿で献上蟹を選ぶお客様は、建物や設備より蟹が目的！と決めてお越しになるお客様が多いと思います。港のセリ場に立って上のサイズを見ると「ほんとうに数が減ったなあ」と感じます。ご来店まで水槽で生かしておくことに神経を使いますが、楽しみにされている方も多いので、お気持ちに応えることができるよう努力したいと思っております。（※）荒天や暴風でカニ漁に出られず、何日も献上蟹サイズの入荷が無いことがございます。その場合は特特大などの別プランに変更してご提供いたします。

◎税込58,000円より／偶数人数で受付／お二人で3杯の蟹を使用し、お二人で1杯「蟹さしみと焼き蟹」、お二人で1杯「丸ごと蟹しゃぶ」、お二人で1杯「丸ごと大サイズ（800g前後）のゆで蟹」に仕立て、最後は鍋で雑炊と、多くの調理法が味わいたい！という方に人気のフルコースです。他のお宿では「ゆで蟹1人で1杯（お二人でゆで蟹2杯）」のパターンが多いですが、あらやでは「お二人で1杯をゆで蟹、1杯を蟹しゃぶ」でご提供しますので、ゆで蟹も蟹しゃぶも、しっかり味わって頂けます。蟹をいろいろな調理法で召し上がりたいなら、特特大や献上蟹にお金をかけるよりフルコースをおすすめします。【「越前ガニ 大サイズフルコースプラン」に進む】

◎税込63,000円より／偶数人数で受付／お二人で3杯の蟹を使用し、お二人で1杯「蟹さしみと焼き蟹」、お二人で1杯「丸ごと大サイズ（800g前後）の蟹しゃぶ」、お二人で1杯「丸ごと特大サイズ（900g前後）のゆで蟹」、最後は鍋で雑炊と、多くの調理法で、大きい蟹をしっかり味わえる豪華な蟹尽くしフルコース。特特大や献上蟹にこだわらず、蟹をいろいろな調理法で満足するまで食べたい！方に人気の特大サイズフルコース。全体的に大サイズフルコースより大きめの蟹を使用しますので、お出しする蟹の量がスペシャルの次に多くなります。【「越前ガニ 特大サイズフルコースプラン」に進む】

◎あらやには蟹好きのご夫婦が結構いらっしゃいまして、フルコースを選ばれるご夫婦はお二人とも蟹が大好き！という方が多いです。蟹に慣れている方が多くて食べるのも早いですね。よく味を知っていらっしゃるので蟹以外の料理で誤魔化すことはできません。　◎通常のお宿は、ゆで蟹を中心にして他は足一本二本を細かく料理するところが多いと思います。あらやのフルコースは、お二人でゆで蟹と蟹しゃぶを丸ごと1杯ずつ調理するので、両方ともしっかり味わえます。もし食べ残ることがあれば、翌日の朝食に召し上がっていただいております。

◎税込66,000円より／偶数人数で受付／特大サイズ（900g前後）のゆで蟹をお一人1杯ずつお出しするスペシャルプラン。スペシャルプランは水槽の特大サイズから、なるべく良質で大きい蟹（特特大サイズに近い蟹を探します）を選んでお出しする、ゆで蟹がメインのプランです。他のコースとの違いは、予算に合わせてなるべく大きい蟹を探してゆでるところにあります。お二人で3杯の蟹を使用し「蟹さしみ・蟹しゃぶ・ゆで蟹・甲羅焼・鍋で雑炊・デザート」の順にお出しします。お二人で1杯丸ごと刺身と蟹しゃぶに仕立てますので、お好きな分を刺身で食べ、残りを蟹しゃぶで味わえます。その後はゆで蟹お一人1杯ずつ召し上がって、最後は鍋で雑炊。蟹だけでご満足いただけるあらやで最上級の蟹尽くし。お出しする蟹の量が最も多くなります。【「越前ガニ 特大サイズ スペシャルプラン」に進む】

◎スペシャルプランは、蟹さしみと蟹しゃぶを召し上がっていただいている間に、お一人1杯ずつ特大サイズをゆでて、ゆで立てをお出しする、ゆで蟹に特化したプランです。その時のセリ値に応じて、特特大に近い、なるべく大きい蟹を選んでゆでます。ゆで蟹が好きで、一人1杯かかえて食べたい方に向いています。もし食べ残ることがあれば、翌日の朝食に召し上がっていただいております。

◎＜P-5301＞＜2/1～3/20平日限定＞福井県坂井市ふるさと納税ペア宿泊券／ふるさと納税返礼品のご宿泊プラン。坂井市よりふるさと納税感謝券（ペア宿泊券）がお手元に届きましたら、2月1日から3月20日までの平日でご宿泊日をお選びいただいて、このWEBサイトよりご予約ください。ご本人確認が必要のため、お手元のふるさと納税感謝券番号をご予約時に備考欄に記入をお願いします。ご夕食は「蟹さしみ・焼き蟹・ゆで蟹・甲羅焼・蟹しゃぶ・雑炊」と全てそろった豪華な蟹尽くし。平日限定にすることでお得になるよう設定しております。坂井市のご担当者さまから、お得に設定して、くれぐれも良い蟹をお出しするよう念を押されております。【「ふるさと納税返礼品の宿泊プランのご予約はこちらから」】に進む

◎12月14日までの「ふくいdeお得キャンペーン」の対象と割引内容は以下の通りです。15日以降は対象を福井の近隣県民に拡大する可能性がございます。
【割引対象】12月1日以降にお申し込みされた福井県民のお客様
【期間】12月31日までのご宿泊
【対象プラン】
　１．特特大1kg前後 ゆで蟹プラン
　２．特特大1kg前後 蟹しゃぶプラン
　３．献上蟹1.1kg前後 ゆで蟹プラン
　４．献上蟹1.1kg前後 蟹しゃぶプラン、　の4プラン
【内容】お一人につき10,000円、宿泊料金を割引
【予約時】
　対象プランでのご予約の際に、福井県民の方は人数をお知らせください

◎12月2日に福井県より下記のプレスリリースがございました。
　福井県民限定で県内旅行代金を割り引く「ふくいdeお得キャンペーン」について、対象を近隣５府県に拡大しますのでお知らせします。実施にあたっては、国の方針に基づき、ワクチン・検査パッケージの活用を条件に、利用者・宿泊施設双方が安全・安心に利用できるよう注意しながら進めてまいります。
１　新たな対象となる府県　富山県、石川県、岐阜県、滋賀県、京都府　※ 利用者はワクチン接種（２回）またはPCR検査等における陰性証明が必要　※ 宿泊時に、身分証明書や郵便物等により対象となる県民であることを確認
２　内容　・県内宿泊料金の５０％を割引（上限5,000円）　・県内限定クーポン　県内の土産物屋やタクシーで利用できるクーポン券の配布（旅行代金に応じ、2,000円～3,000円）
３　事業期間　令和３年１２月１５日（水）　～　１２月３１日（金）宿泊分　※ 岐阜県、京都府は準備が整い次第、対象とします。　※ 令和３年１２月補正予算成立後、ＧｏＴｏトラベル再開まで延長する予定です。
４　その他　（１）福井県民は上記の５府県が実施する旅行代金割引事業を利用することができます。内容、事業期間は県ごとに異なりますので、各県のキャンペーン事務局にご確認ください。（２）福井県民も、引き続き「ふくいdeお得キャンペーン」を利用いただけます。県民の利用についても、令和３年１２月補正予算成立後、ＧｏＴｏトラベル再開まで延長する予定です。（３）新型コロナウイルスの感染拡大状況等により、変更・中止する可能性があります。

◎お宿あらやでは、海が荒れると週に一回しか蟹漁が行われないことから、お客様のご宿泊の一週間前には越前ガニを仕入れて水槽で生かし、水の中で泥を吐かせて、調理の準備をします。『越前ガニを追加で注文できるか？』というお問い合わせがありましたら、その時の蟹の在庫を確認して、例えば『1パイ二万円か二万五千円の蟹でしたらお出しできます』といった具合にお返事して、調理するかどうかお聞きしています。在庫の蟹の大きさ・重さにより金額は変わります。【越前蟹の追加注文】に進む

◎越前ガニの大きさや数量の減少などのメニュー変更は承っておりません。越前ガニの追加注文は１パイ単位で承っております。

◎ご宿泊のお客様に『明日、越前ガニを持って帰りたい』『おみやげとして発送してほしい』という質問をよくいただきます。その際は、水槽に準備している越前ガニの大きさや金額をお知らせして、お持ち帰りになるか発送するか決めていただいております。発送の際はクール宅急便を利用しますので、越前ガニの代金以外に箱代・送料が別途必要になります。お持ち帰りになる場合は、宿泊の翌日の朝食をお召し上がりの間に調理場でご注文の越前ガニをゆがき、ゆでたての蟹と保冷剤を箱に入れてお持ち帰りいただきます。【越前蟹のお持ち帰り・おみやげ・宅配】に進む

◎宿泊当日のプラン変更は承っておりません。※お宿あらやでは、お客様のご宿泊予定日の一週間前には、ご予約の数量に合わせて越前ガニを仕入れて水槽で生かし、蟹に泥を吐かせて準備しております。※プラン変更はお早めにお知らせください。その際は、水槽に生かしてある越前ガニを確認してから、プランを変更できるかどうかのお返事をさせていただきます。

◎宿泊日のご変更を希望された場合、ご宿泊予定日の8日前までは、希望日に空室があればご変更を承ることができます。※お宿あらやでは、お客様のご宿泊予定日の一週間前には予約の数量に合わせて越前ガニを仕入れて準備しております。そのため宿泊予定日7日以内のお客様ご都合の宿泊日変更はお受けしておりません。もし宿泊予定日7日以内に宿泊日をご変更される場合は、そのご予約はキャンセル扱いとなりキャンセル料金（違約金）をお願いしております。そののちに、新規にご予約いただく形となります。

◎お宿あらやでは大人2名様からご予約をお受けしております。ご宿泊のお子様の人数に関わらず、大人の方の人数が2名様を下回る場合は、そのご予約はキャンセル扱いとさせていただきます。ご宿泊予定日の7日以内に宿泊人数を少なく変更される際は、人数分のキャンセル料金（違約金）をお願いしております。

◎お宿あらやでは、お客様のご宿泊予定日の一週間前には越前ガニを仕入れて水槽で生かし、蟹に泥を吐かせて準備するようにしております。そのため宿泊予定日7日前からのお客様ご都合のご変更・ご解約は、天候・交通事情に関わらずキャンセル料（違約金）のお支払いをお願いしております。ご宿泊予定日の7日から2日前は基本料金（ご予約時の合計金額）の50%、前日は80%、当日不泊は100%の違約金をお願いしております。

11月から3月末まで、あらやは越前蟹料理が専門の民宿になります。オーナー夫婦で力を合わせて越前蟹を調理します。三国町の越前蟹の民宿や旅館、食事処をお探しで、「旅行の目的は越前蟹」「新鮮な越前蟹を味わいたい」というお客様にお越しいただければ幸いです。【お宿あらや】【客室】【三国温泉】に進む

民宿あらやは私と妻の小さな宿ですが、生きた新鮮な越前蟹を調理することにこだわっています。調理前の蟹をお見せするのも、お客様に鮮度をご確認いただきたいからです。蟹の仕入れから調理まで夫婦で行い、人任せにしません。セリで良い越前蟹を探し、ご来店まで生かすよう努力しております。【越前蟹へのこだわり】に進む

皇室に献上されることから、1.1kg以上の大型の越前蟹は献上蟹（けんじょうがに）と呼ばれ、旨みの乗った高級クラスの上質な蟹です。毎年、献上蟹と決めている常連さんも多くいらっしゃいます。【皇室献上蟹クラスの越前蟹】

お宿あらやは、福井県坂井市より「ふるさと納税の返礼品事業者」に認定されております。返礼品となる越前蟹のご宿泊プランはこちらからご予約ください。【ふるさと納税 返礼品のご宿泊プラン】

越前蟹の宿泊はこちらからご予約ください。越前蟹の宿泊プランは毎年9月頃より受付を始めております。【越前蟹の宿泊プラン一覧】

蟹刺し・焼き蟹・ゆで蟹・蟹しゃぶなど、その料理ならではの味わいがあり、特にゆで蟹と蟹しゃぶは人気がございます。【越前蟹料理】に進む

観光地「東尋坊」から車で5分の食事処「越前がに楽膳（あらや一階）」。東尋坊を観光して、すぐに越前蟹の食事ができます。【東尋坊から車で5分の食事処「越前がに楽膳」】に進む

福井県坂井市三国町梶38-37-2、越前松島公園入口に無料駐車場、お隣は越前松島水族館。TEL0776-81-3522【アクセス】に進む

越前蟹の食事・昼食はこちらからご予約ください。【越前蟹の食事・昼食コース一覧】

福井県坂井市三国町で越前蟹料理の民宿や旅館をお探しの旅行者向けに、越前蟹の旅行情報のWEBサイトを掲載しました。【越前蟹の旅行情報】に進む

越前蟹の主な水揚げ漁港は三国町の三国港と越前海岸の越前港です。越前蟹を味わうことが目的の旅行でしたら、この二つの港の周辺に越前蟹料理の民宿や旅館が集中していますので、このエリアで宿泊先を探すことをおすすめします。【美味しい越前蟹】【越前蟹の旅行と観光】に進む

『越前蟹の料理民宿あらや』は、念願の全館リニューアルをすることができました。宿の名前は「三国温泉お宿あらや」に変わりましたが、私たち夫婦があらやを継いだころのお客様のおかげで今があると感謝しております。これは当時のお客様のアルバムです。
◎【越前蟹の民宿あらや】に進む
◎【越前蟹の民宿あらやの食事・昼食】に進む
◎【お客様アルバム１│越前蟹の料理民宿あらやを継いだころ】に進む
◎【お客様アルバム２│越前蟹の料理民宿あらやを継いだころ】に進む
◎【お客様アルバム３│越前蟹の料理民宿あらやを継いだころ】に進む