越前ガニ献上蟹サイズ蟹しゃぶコース

【献上蟹】越前ガニ1.1kg前後蟹しゃぶコース

【献上蟹】越前ガニ1.1kg前後蟹しゃぶコース
メインでお出しするカニは、1.1kg前後の成熟した越前蟹
越前がに中サイズをかに刺身と焼き蟹にして、
最後はかに味噌の入った鍋で雑炊をお楽しみください

要予約

【2月3月金土日・偶数人数にて受付】海老造り・蟹刺し・焼き蟹に、献上蟹サイズ（1050-1200g）をお二人で1杯蟹しゃぶにする蟹尽くし。ゆで蟹は食べる時に冷めますが、蟹しゃぶは自分のペースで一本ずつしゃぶしゃぶできるので、常にアツアツで召し上がれます。最後の蟹味噌の入った出汁で仕立てる雑炊が魅力。メインは「献上蟹サイズの蟹しゃぶ」で、コースで食べてみたい、というお客様向けです。
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お宿あらやは蟹を水槽で生かし、ご来店に合わせて新鮮な蟹を調理しようと努力しております。お手数ですが、ご来店30分前にお電話（0776-81-3522）をお願いします。そのお電話で水槽から蟹を取り出して準備を始めます。
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冬の日本海は海が荒れて何日も水揚げが無いことがあります。蟹が入荷せず、お食事をご提供できないときはメール等でお知らせします。その際はお許しください。
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【感染対策】※入館時の手指消毒とマスク着用をお願いします　※お食事は個室でご提供　※ご昼食のみ受付し午後2時まで営業　※一組4人以下の少人数のみ受入　
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【おすすめ】「多人数で混雑する店は避けよう。こじんまりした店で三密を避けながら、ぜいたくに蟹を楽しもう。」というお客様にお越しいただければ幸いです。

大人料金［お一人様］
【2/1－3/20】	金土日税込43,000円
※　11時30分～14時まで営業 ※　偶数人数にて受付・要予約 ※　水揚げが無く、お食事をご提供できないときはメールでお知らせします ※　発熱等の体調不良の際はご来館をご遠慮くださいませ
お食事
「蟹刺し・焼き蟹・蟹しゃぶ・雑炊」が味わえる蟹尽くしコース
カニ刺身、焼き蟹、献上蟹サイズ（1.1kg前後）をお二人で1杯蟹しゃぶ、雑炊、デザート
【お席】	１階　個室　テーブル席　全館禁煙
【営業時間】	11時30分〜14時　／　要予約
※　11時30分から12時頃のお早めのご来店をおすすめします
お子様
【期間中】	お子様ランチ　1,200円（税込）
【期間中】	無料（テーブル席の椅子に座れるお子様）
※ランチの内容は「ハンバーグ、カニグラタン等のランチプレート」です

メインの越前ガニの大きさ

越前港産の1.05㎏～1.2kgを「献上蟹サイズ」と呼称しています

※献上蟹サイズは「1.1kg前後（1.05kg-1.2kg）」でセリに掛けられます。
※毎年、福井県から皇室に献上されるサイズです。
※生きた状態での水揚げがとても少ないので、セリでは奪い合いです。
※1キロを超えると、セリ値もグッと高くなります。
※実際に1キロから上は身の詰まりも良く、旨みのある蟹が多いです。
※献上蟹サイズは県外への出荷が少なく地元でしか味わえません。

越前ガニの生簀

店先の水槽で越前蟹を生かします

三国温泉お宿あらや

海の眺めがきれいな「越前松島」に店があります

路線バスのフリー切符が半額に。（事前予約）

日帰り昼食ご案内
営業時間	ご昼食：11時半〜14時まで
ご予約	ご覧の公式WEBよりご予約ください
ご来店の前に	ご来店に合わせて蟹を調理しますので、ご来店30分前にお電話（0776-81-3522）をお願いします。そのお電話で準備にかかります。
キャンセル料金	天候・交通事情に関わらず、お客様ご都合のキャンセルの場合、3日-1日前50%　当日100%
お支払い	カード不可のため、現金またはPayPayにてお願いします
全館禁煙	全館で禁煙です、喫煙スペースはございません