越前蟹ミュージアム２

◎福井県と越前蟹の旅

福井県に旅行に行くなら、ぜひ越前蟹を味わってください。福井県には福井県立恐竜博物館や永平寺があり、坂井市三国町には東尋坊や芝政ワールドや越前松島水族館があります。夜は同じ三国町で東尋坊から車で5分、越前松島水族館から歩いて3分の位置にある越前蟹の民宿あらやに宿泊して越前蟹を味わう、といった越前蟹ミュージアムと越前蟹の民宿を組み合わせた旅行はいかがでしょうか。

◎福井県の越前蟹ミュージアムに行ってきました

福井県丹生郡越前町厨71-324-1（越前海岸）　TEL：0778-37-2626　＊越前蟹ミュージアムへの旅行・観光情報：福井県内で最も多く越前蟹が水揚げされる越前港の近くにある越前蟹の博物館。地元の蟹漁の歴史・文化をはじめ、越前蟹の生態、蟹料理の紹介など蟹の知識を多岐にわたって得ることができるおすすめの施設。

二階は展示エリアになっています。「越前港の蟹漁今昔」がテーマのようです。ここは越前蟹漁の様子や販売の様子、使用した道具などが展示してあります。

昔はこんな風な竹かごに入れて越前蟹を売りにいったそうです。贈答用も形は違うけどやはり竹かごだったそう。見えにくいですが、かごのスキマに見えるのが越前蟹です。

今では有名になっいるそうですが、越前蟹の標識票である「黄色タグ」。タグをつけて他の産地の蟹との区別化を図ったのは越前蟹が始まりなんだそうですね。

螺旋階段をぐるぐる下っていくと、ジオラマが海面から深海へ下りていく形になります。ライトも下りていくにつれて薄暗くなります。一階は越前蟹やヒラメが泳いで（？）いますよ。よ～く見ると、ときどき微妙に動く仕掛けになっているのが分かります。

一階のジオラマ部分から上を見上げるとこんな感じ。蟹は人間とは見え方が違うそうですが、この風景はどんな風に見えているんでしょうか・・・？

一階部分は越前蟹の飼育槽があります。越前蟹の生態はまだ良く分かっていないので、ここで生態を観察しているそうです。詳しく分かれば、越前蟹の養殖も実現されるのかもしれませんね。

飼育槽の中にはオスもメスも入ってました。手前に水槽の中にいる生き物の説明がありました。

越前蟹の赤ちゃんです。左にあるのは私の手。大きさを比較するのに良いかな～と思って撮りました。越前蟹は大きくなるまでに10年近くかかるそうです。この小さな赤ちゃんはこれから長い時間をかけて大きくなっていくんですね。

福井県坂井市三国町で越前蟹の民宿・旅館を探すなら、東尋坊から車で5分の「越前蟹の民宿あらや」はいかがでしょうか。

越前蟹の民宿あらやではお客様にメインの蟹をお見せしてから調理します。１．本物を確認できる　２．写真が撮れる　３．ゆで置きや冷凍は使わない　４．調理したての蟹を味わえる　５．蟹だけで満足できる、ことで皆様から安心してご予約いただいております。蟹以外のメニューで量を増やすことはいたしません。

越前蟹の民宿あらやは私と妻の小さな宿ですが、新鮮な蟹を調理することにこだわっています。調理前の蟹をお見せするのも、お客様に鮮度をご確認いただきたいからです。蟹の仕入れから調理まで夫婦で行い、人任せにしません。良い蟹を仕入れようと努力しております。

越前蟹の民宿あらやでは調理前の越前蟹をお客様にお見せします。お見せしてから調理しますので、お待たせしますが、調理したての越前蟹を味わえます。蟹を手に持って、記念写真を撮ることもできます。