越前蟹の民宿　ゆのくにの森３

◎石川県と越前蟹の旅

福井県と石川県を組み合わせた越前蟹の旅もおすすめです。例えば、石川県の金沢市内を観光して1泊し、2日目は福井県に足をのばして東尋坊や永平寺や福井県立恐竜博物館に訪れ、夜は三国の越前蟹の民宿あらやに宿泊して越前蟹を味わう、といった石川県のゆのくにの森と越前蟹の民宿を組み合わせた旅行はいかがでしょうか。

◎石川県　ゆのくにの森

住所：石川県小松市粟津温泉ナ-3-3　石川県にある伝統工芸を体験できるテーマパークです。13万坪という広い敷地内に11の館があり、オルゴール体験や和紙体験などの伝統工芸体験を楽しむ事ができます。

◎石川県のゆのくにの森へ行ってきました

歴史的に見どころのある古民家だけでなく、四季折々に違った姿をみせてくれる山野草庭園もありますよ。写真は「睡蓮の池」です。私たちが行った時にも白い花がちらほらと姿をみせていました。この辺の土地は鉄分を多く含んでおり、天然の鉄分を含んだわき水のために水の色が茶色いそうです。

昆虫も季節によっていろいろ見る事ができるそうですよ。私たちが行ったときにはイトトンボの姿が見えました。他にも、池の中に大きなおたまじゃくしが泳いでいるのが見えました。

「せっかく来たのだから、何か体験がしたい」と下の子がいうので、それなら・・・と「お菓子の館」でどら焼きプチ体験をすることにしました。どらやきプチ体験は、お菓子の館で焼いたどら焼きの皮に好きな中身をのせて閉じるという、小さな子でも簡単に出来るものです。自分の好きな味を入れたどら焼きが5つ作れます。

まずは中身を入れます。自分の好きなアンを皮の上にへらを使ってのせます。なるべく、中央に山になるようにのせると綺麗に仕上がるそうですよ。

アンを入れたら、上にもう一枚の皮をのせて周りを軽く指でつまんで閉じます。これで出来あがりです。

うちの子が選んだアンは「カスタード」「りんご」「バナナ」「メロン」「イチゴ」の5種類でした。最後に自分で袋に入れて、テープで閉じたら体験完了です。家に持ち帰ってから食べましたが、とても美味しかったですよ。

福井県坂井市三国町で越前蟹の民宿・旅館を探すなら、東尋坊から車で5分の「越前蟹の民宿あらや」はいかがでしょうか。

越前蟹の民宿あらやではお客様にメインの蟹をお見せしてから調理します。１．本物を確認できる　２．写真が撮れる　３．ゆで置きや冷凍は使わない　４．調理したての蟹を味わえる　５．蟹だけで満足できる、ことで皆様から安心してご予約いただいております。蟹以外のメニューで量を増やすことはいたしません。

越前蟹の民宿あらやは私と妻の小さな宿ですが、新鮮な蟹を調理することにこだわっています。調理前の蟹をお見せするのも、お客様に鮮度をご確認いただきたいからです。蟹の仕入れから調理まで夫婦で行い、人任せにしません。良い蟹を仕入れようと努力しております。

越前蟹の民宿あらやでは調理前の越前蟹をお客様にお見せします。お見せしてから調理しますので、お待たせしますが、調理したての越前蟹を味わえます。蟹を手に持って、記念写真を撮ることもできます。