越前蟹の食事処「越前がに楽膳」

お宿あらや一階「お食事処　越前がに楽膳」

三国温泉 お宿 あらやの一階に、お食事処「越前がに楽膳」がございます。あらやは、11月から3月のカニシーズンに越前ガニが目的でご来館されるお客様が多いので、「美味しく越前がにを召し上がっていただきたい」「お客様にとって旅の良き思い出になるような、楽しい越前がにの食卓になりますように」という想いを込めて、一階のお食事処にこの名前を付けました。

◆あらや主人の独り言『越前ガニは自分へのごほうび』
宿の常連さんが、よく言われます。
『越前ガニは一生懸命、仕事した自分へのご褒美。』
一年間がんばった自分へのご褒美に、
あらやに来てくださっている。
福井への観光旅行で来るお客さんも多いですが、
毎年の常連さんにはこういう方が多いんです。
私はこういうお客さんが来て下さることがとてもうれしいのです。
せっかく、来てくださるわけですから、
満員で、ぎしぎしと他の方と肩を並べるのではなく
余裕のある個室でゆっくりと召し上がっていただきたいな、と思っております。

お昼の お食事処 越前がに楽膳

11月から3月のカニシーズンのお昼は、越前がにのご昼食を承っております。越前がにのお刺身・焼きがに・ゆでがに・しゃぶしゃぶや、皇室献上クラスの越前がに（献上ガニ）、せいこがに（雌ガニ）などを使った越前がにコース料理をご提供しております。

◆あらや主人の独り言『日本海を見ながら越前ガニのお食事を』
あらやは越前松島（えちぜんまつしま）という、
越前加賀海岸国定公園の中にあり、
その越前松島にある店舗のなかで、最も海に近いところにあります。
そのため、お食事処 越前がに楽膳からはよく海が見えます。
春・秋はおだやかな海、
夏は夕日が水平線に落ち、
冬はごうごうと荒れる日本海になります。
四季折々の表情を見て、
お食事の後は、海まで散歩に行かれて
ゆっくりとしたひとときを過ごしていただきたいと思います。

▶︎ 越前がに 食事・昼食コース一覧

ご宿泊のご夕食は　お食事処の個室で　気兼ねなく

ゆったりとしたお客様だけのお時間を大切にしていただくために、ご宿泊のご夕食は、お食事処を個室にしてお召し上がりいただいております。

◆あらや主人の独り言『夕食は少し照明を落として』
あらやでは、ご夕食のときに
少し照明を落とすようにしています。
なるべく照明をテーブルの中心にあてて、
食卓を囲う人たちの空間を演出したいと思っています。
ご夕食は少し照明を落としたことでご夫婦の会話が弾むといいな、と
他にご宿泊のお客さんがいても、
気にならずにお食事できればいいな、と願っています。