北陸応援割 越前蟹の宿泊プラン三国温泉 お宿あらや

北陸応援割 受付終了のお知らせ

越前蟹のゆで蟹

◎【北陸応援割/受付を終了しました】ふくいdeお得キャンペーン(2024年3月16日~4月26日) 対象:2024年3月8日以降に下記の北陸応援割プランで新規申込 補助率:宿泊料金の50% 補助限度額:2万円 条件:チェックイン時に全員分の本人確認書類の提示と署名が必要 (※)お電話での受付不可 (※)法人名の領収書が必要となるビジネス目的や公費でのご利用はできません (※)ご宿泊15日前からのご解約に解約料が発生します (※)宿泊日・人数のご変更は既存予約の解約後に、新規にご予約ください (※)特大スタンダード・特大蟹しゃぶ・スペシャルプランは応援割対象外となります 【福井県 北陸応援割 公式ホームページに進む】

◎福井県より宿に割り当てられた北陸応援割の予算が想定より大幅に少ないため、非常に短い期間で受付が終了となり、北陸応援割をご希望されるすべての方に割引を適用することができなくなりました。3月9日以降は通常プランのみの受付となります。【越前蟹の宿泊プラン一覧に進む】(2024年3月8日 お宿あらや)

越前ガニの特特大サイズの宿泊プラン案内

北陸応援割/特特大サイズ(1kg前後)がメインの蟹尽くし

特特大サイズ ゆで蟹プラン

【北陸応援割/受付を終了しました】税込***円(割引後***円)より/蟹さしみ・焼き蟹・甲羅焼の他に、特特大サイズ(950g~1050g)をお二人で1杯「ゆで蟹」にする人気の蟹尽くし。特特大サイズから上は旨みの乗った上質の蟹になり、水揚げも年々減少していることから競り値がグンと上がります。お客様に生のカニをお見せしてからゆでますので、ゆでたてを召し上がれます。12月下旬まで、ゆでセイコ蟹もお出しします。

特特大サイズ 蟹しゃぶプラン

【北陸応援割/受付を終了しました】税込***円(割引後***円)より/蟹さしみ・焼き蟹・甲羅焼の他に、特特大サイズ(950g~1050g)をお二人で1杯蟹しゃぶ、最後は雑炊でしめる人気の蟹尽くし。蟹しゃぶは常にアツアツで食べられて野菜も取れ、最後の蟹味噌入りの雑炊が美味しい、宿イチオシ料理です。通販で蟹しゃぶを取り寄せるのは難しく、水揚げも年々減少していることから、鮮度の良い蟹しゃぶは地元でしか食べられません。12月下旬まで、ゆでセイコ蟹もお出しします。(※)蟹しゃぶの野菜が別盛りで一皿つくので、野菜の分だけゆで蟹プランより全体量が増えます。

おすすめポイント

◎あらやには蟹好きのご夫婦が結構いらっしゃいまして、「特特大や献上蟹を夫婦で分け合って食べるのが楽しみ」というご夫婦と、フルコースを選ばれるご夫婦にはっきり分かれます。特特大サイズは「献上蟹まで大きくなくてもいいけど、良い蟹が食べたい」という方が選ぶことが多いプランです。(※)特特大サイズは特大サイズより大きいが、献上蟹のレベルに達していないクラスになりまして、特特大と献上蟹では、かなり大きさが違います。【「口コミ・ご感想・美味しいの声」に進む

越前ガニの献上蟹サイズの宿泊プラン案内

北陸応援割/献上蟹サイズ(1.1kg前後)がメインの蟹尽くし

献上蟹サイズ ゆで蟹プラン

【北陸応援割/受付を終了しました】税込***円(割引後***円)より/蟹さしみ・焼き蟹・甲羅焼の他に、皇室献上サイズの越前蟹(1050g~1200g)をお二人で1杯「ゆで蟹」にする、人気の蟹尽くし。献上蟹クラスは最も水揚げが減少しており、県外への出荷もほとんど無いことから、ゆでたての献上蟹サイズは地元でしか味わえません。お客様に生の蟹をお見せしてからゆでますので、ゆでたてを召し上がれます。

献上蟹サイズ 蟹しゃぶプラン

【北陸応援割/受付を終了しました】税込***円(割引後***円)より/蟹さしみ・焼き蟹・甲羅焼の他に、皇室献上サイズの越前蟹(1050g~1200g)をお二人で1杯「蟹しゃぶ」にする、人気の蟹尽くし。蟹しゃぶは常にアツアツで食べられて野菜も取れ、最後の蟹味噌入りの雑炊が美味しい、宿イチオシ料理。献上蟹クラスは最も水揚げが減少しており、通販で蟹しゃぶを取り寄せるのは難しいことから、鮮度の良い蟹しゃぶは地元でしか食べられません。(※)蟹しゃぶの野菜が別盛りで一皿つくので、野菜の分だけゆで蟹プランより全体量が増えます。

おすすめポイント

◎あらやには蟹好きのご夫婦が結構いらっしゃいまして、「特特大や献上蟹を夫婦で分け合って食べるのが楽しみ」というご夫婦と、フルコースを選ばれるご夫婦にはっきり分かれます。あらやは私と妻でやっている小さな宿です。こういう宿で献上蟹を選ぶお客様は、建物や設備より蟹が目的!と決めてお越しになるお客様が多いと思います。港のセリ場に立って上のサイズを見ると「ほんとうに数が減ったなあ」と感じます。ご来店まで水槽で生かしておくことに神経を使いますが、楽しみにされている方も多いので、お気持ちに応えることができるよう努力したいと思っております。(※)荒天や暴風でカニ漁に出られず、何日も献上蟹サイズの入荷が無いことがございます。その場合は特特大などの別プランに変更してご提供いたします。【「口コミ・ご感想・美味しいの声」に進む

越前ガニのフルコースの宿泊プラン案内

北陸応援割/すべての調理法が味わえるフルコース

大サイズ フルコース

【北陸応援割/受付を終了しました】税込***円(割引後***円)より/偶数人数で受付/お二人で3杯の蟹を使用。お二人で1杯「蟹さしみと焼き蟹」、お二人で1杯「丸ごと蟹しゃぶ」、お二人で1杯「丸ごと大サイズ(800g前後)のゆで蟹」に仕立て、最後は鍋で雑炊と、多くの調理法が味わいたい!という方に人気のフルコースです。他のお宿では「ゆで蟹1人で1杯(お二人でゆで蟹2杯)」のパターンが多いですが、あらやでは「お二人で1杯をゆで蟹、1杯を蟹しゃぶ」でご提供しますので、ゆで蟹も蟹しゃぶも、しっかり味わって頂けます。蟹をいろいろな調理法で召し上がりたいなら、特特大や献上蟹にお金をかけるよりフルコースをおすすめします。

特大サイズ フルコース

【北陸応援割/受付を終了しました】税込***円(割引後***円)より/偶数人数で受付/お二人で3杯の蟹を使用。お二人で1杯「蟹さしみと焼き蟹」、お二人で1杯「丸ごと蟹しゃぶ」、お二人で1杯「丸ごと特大サイズ(900g前後)のゆで蟹」、最後は鍋で雑炊と、多くの調理法で、大きい蟹をしっかり味わえる豪華な蟹尽くしフルコース。特特大や献上蟹にこだわらず、蟹をいろいろな調理法で満足するまで食べたい!方に人気の特大サイズフルコース。全体的に大サイズフルコースより大きめの蟹を使用しますので、お出しする蟹の量がスペシャルの次に多くなります。

おすすめポイント

◎あらやには蟹好きのご夫婦が結構いらっしゃいまして、フルコースを選ばれるご夫婦はお二人とも蟹が大好き!という方が多いです。蟹に慣れている方が多くて食べるのも早いですね。よく味を知っていらっしゃるので蟹以外の料理で誤魔化すことはできません。 ◎通常のお宿は、ゆで蟹を中心にして他は足一本二本を細かく料理するところが多いと思います。あらやのフルコースは、お二人でゆで蟹と蟹しゃぶを丸ごと1杯ずつ調理するので、両方ともしっかり味わえます。もし食べ残ることがあれば、翌日の朝食に召し上がっていただいております。【「口コミ・ご感想・美味しいの声」に進む


北陸応援割の変更・ご解約

北陸応援割プランの変更・解約

キャンセル

◎北陸応援割プランは特別期間に当たりますので、宿泊予定日15日前からのお客様ご都合のご変更・ご解約は、天候・交通事情に関わらずキャンセル料(違約金)のお支払いをお願いしております。ご宿泊予定日の15日から2日前は基本料金(割引前の合計金額)の50%、前日は80%、当日不泊は100%の違約金をお願いしております。

プラン変更

◎宿泊当日のプラン変更は承っておりません。

日付の変更

宿泊日のご変更は既存のご予約を解約した後に、新規にご予約ください。※もし北陸応援割の宿泊予定日15日以内に宿泊日をご変更される場合は、既存のご予約はキャンセル扱いとなりキャンセル料金(違約金)をお願いしております。違約金をお支払いいただいた後に、新規にご予約いただく形となります。

人数の変更

◎お宿あらやでは大人2名様からご予約をお受けしております。ご宿泊のお子様の人数に関わらず、大人の方の人数が2名様を下回る場合は、そのご予約はキャンセル扱いとさせていただきます。北陸応援割のご宿泊予定日の15日以内に宿泊人数を少なく変更される際は、人数分のキャンセル料金(違約金)をお願いしております。

越前町漁協の越前蟹の認定証

三国温泉 お宿あらやは「越前町で水揚げされた越前蟹の取扱店」の認定を受けております

和室の客室「越前」

客室は和室とベッドの2タイプ

和室とベッドの2タイプ、トイレ洗面つきです。ご希望の客室タイプをお知らせください。

 

越前ガニの食事処

ご夕食はテーブル席の個室

テーブル席の個室でのご夕食です。1階の食事処で、午後6時から始めております。

 

越前ガニをお見せしてから調理します

越前ガニをお見せします

メインの越前ガニをお見せします。鮮度の高さをご確認ください。記念写真も撮影できます。

 

あらやの越前ガニ料理

越前ガニの蟹しゃぶ

あらやの蟹しゃぶは、活の越前ガニを丸ごと一杯使います。新鮮なので、しゃぶしゃぶすると身がはじけ、ぱっと華が咲きます。※上は「献上蟹サイズ」の写真です


越前ガニの蟹しゃぶ

自分のペースで、一本ずつ火を通して味わう。その度にアツアツで食べられるのが蟹しゃぶの良さ。蟹味噌入りの雑炊も絶品です。※上は「特特大サイズ」の写真です


越前ガニの焼き蟹

あらやは焙烙(ほうろく)で蟹を「蒸し焼き」にします。水分が適度に飛び、香ばしさと甘みが出ます。ゆで蟹とは違う塩を使って調理します。


越前ガニのゆで蟹

ゆで蟹に向く良い蟹を選ぶことが大事です。あらやではゆで置きせず、お食事に合わせて一杯ずつ丁寧にゆでます。※上は「献上蟹サイズ」の写真です


越前ガニのお刺身

氷水に長時間漬けて無理に華を咲かすと、お刺身の見た目は良いですが、味が抜けます。あらやでは無理に咲かせず、蟹本来の味を残します。


蟹みそ甲羅焼き

甲羅を弱火にかけ、じっくり煮詰める「蟹みそ甲羅焼き」。焼き蟹を蟹味噌につけて食べられるよう、焼き蟹と同時に調理します。熱燗を入れて「甲羅酒」も良し、お酒にぴったりの大人の味です。


セイコ雑炊

越前ではメス蟹を「セイコガニ」と呼びます。甲羅のなかの赤い内子(うちこ)と、腹の外子(そとこ)が美味しく、根強いファンがいます。そのセイコ蟹を丸ごと1パイ使った贅沢な雑炊です。

三国町で越前蟹の民宿・旅館を探すなら

福井県坂井市三国町越前蟹料理の民宿旅館をお探しなら、東尋坊から車で5分の越前蟹民宿三国温泉お宿あらや。越前蟹の仕入・鮮度・調理にこだわる宿です。越前蟹の宿泊・昼食にご利用ください。

越前蟹民宿あらや

越前蟹民宿

11月から3月末まで、あらやは越前蟹料理が専門の民宿になります。オーナー夫婦で力を合わせて越前蟹を調理します。三国町越前蟹民宿旅館食事処をお探しで、「旅行の目的は越前蟹」「新鮮な越前蟹を味わいたい」というお客様にお越しいただければ幸いです。【お宿あらや】【客室】【三国温泉】に進む

越前蟹へのこだわり

民宿あらやは私と妻の小さな宿ですが、生きた新鮮な越前蟹を調理することにこだわっています。調理前の蟹をお見せするのも、お客様に鮮度をご確認いただきたいからです。蟹の仕入れから調理まで夫婦で行い、人任せにしません。セリで良い越前蟹を探し、ご来店まで生かすよう努力しております。【越前蟹へのこだわり】に進む

献上蟹サイズの越前蟹

皇室に献上されることから、1.1kg以上の大型の越前蟹は献上蟹(けんじょうがに)と呼ばれ、旨みの乗った高級クラスの上質な蟹です。毎年、献上蟹と決めている常連さんも多くいらっしゃいます。【皇室献上蟹クラスの越前蟹

ふるさと納税 返礼品

お宿あらやは、福井県坂井市より「ふるさと納税の返礼品事業者」に認定されております。返礼品となる越前蟹のご宿泊プランはこちらからご予約ください。【ふるさと納税 返礼品のご宿泊プラン

越前蟹の宿泊プラン一覧

越前蟹の宿泊はこちらからご予約ください。越前蟹の宿泊プランは毎年9月頃より受付を始めております。【越前蟹の宿泊プラン一覧

越前蟹の食事・昼食(11月から3月)

越前蟹のお料理

蟹刺し・焼き蟹・ゆで蟹・蟹しゃぶなど、その料理ならではの味わいがあり、特にゆで蟹と蟹しゃぶは人気がございます。【越前蟹料理】に進む

東尋坊ちかくの食事処

観光地「東尋坊」から車で5分の食事処「越前がに楽膳(あらや一階)」。東尋坊を観光して、すぐに越前蟹の食事ができます。【東尋坊から車で5分の食事処「越前がに楽膳」】に進む

アクセス・駐車場

福井県坂井市三国町梶38-37-2、越前松島公園入口に無料駐車場、お隣は越前松島水族館。TEL0776-81-3522【アクセス】に進む

食事・昼食コース一覧

越前蟹の食事・昼食はこちらからご予約ください。【越前蟹の食事・昼食コース一覧

三国町越前蟹民宿旅館を探すなら

越前蟹の旅行情報

福井県坂井市三国町越前蟹料理の民宿旅館をお探しの旅行者向けに、越前蟹の旅行情報のWEBサイトを掲載しました。【越前蟹の旅行情報】に進む

越前蟹の旅行と観光

越前蟹の主な水揚げ漁港は三国町の三国港と越前海岸の越前港です。越前蟹を味わうことが目的の旅行でしたら、この二つの港の周辺に越前蟹料理の民宿旅館が集中していますので、このエリアで宿泊先を探すことをおすすめします。【美味しい越前蟹】【越前蟹の旅行と観光】に進む

お客様アルバム

越前蟹の料理民宿あらや』は、念願の全館リニューアルをすることができました。宿の名前は「三国温泉お宿あらや」に変わりましたが、私たち夫婦があらやを継いだころのお客様のおかげで今があると感謝しております。これは当時のお客様のアルバムです。
◎【越前蟹の民宿あらや】に進む
◎【越前蟹の民宿あらやの食事・昼食】に進む
◎【お客様アルバム1│越前蟹の料理民宿あらやを継いだころ】に進む
◎【お客様アルバム2│越前蟹の料理民宿あらやを継いだころ】に進む
◎【お客様アルバム3│越前蟹の料理民宿あらやを継いだころ】に進む

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